GASTROBAR · TERRAZAS · SUNSET

AURA
SUNSET BAR

Cocina mediterranea con alma.
Dos terrazas donde el atardecer es parte del menu.

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NUESTRA FILOSOFIA

Donde el sabor encuentra el horizonte

Producto local, recetas con memoria, platos que cuentan historias. En AURA cada detalle esta pensado para que disfrutes con todos los sentidos. Nuestra cocina mediterranea se fusiona con tecnicas contemporaneas para crear una experiencia gastronomica unica frente al atardecer.

La cocina es el arte de convertir productos con historia
en momentos que se recuerdan para siempre.

— Chef Mario Castellano · AURA Sunset Bar

TEMPORADA VIVA

La carta se mueve con el mercado

AURA funciona como una mesa de verano: producto cercano, brasas encendidas y pases cortos para que la sala fluya. El menu cambia segun lonja, huerta y terraza.

Hoy entra Atun rojo, tomate RAF, albahaca limon

Mejor pase 20:30 · terraza Sunset

Copa clave Albariño salino o vermut de romero

Mesa libre 21:00 Ultimos 4 huecos

Especial Bogavante Arroz meloso para compartir

Ambiente Sunset DJ suave desde las 22:00

Grupo Hasta 12 Mesa jardin bajo reserva

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ENCUENTRANOS

Ubicacion y horarios

Direccion
C. Monasterio de las Huelgas 13
28049 Madrid, Espana

Horario
Martes – Domingo: 13:00 – 01:00
Lunes: Cerrado

Contacto
91 123 45 68
aura@raicesyfuego.rest